Pasar de un botón a otro con tabulador
Para pasar de un botón a otro en las ventanas de diálogo con la tecla tabulador, un poco al estilo Windows, desde las Preferencias del Sistema dirígete a Teclado, pestaña Funciones rápidas de teclado y abajo del todo marca la casilla Todos los controles.
A partir de ese momento con el tabulador puedes saltar hacia los distintos botones que ofrezca la ventana de un cuadro de diálogo y confirmar con Enter.

No hay que olvidar sin embargo que desde hace mucho tiempo cuando en Mac tienes ante ti una ventana con los dos botones clásicos Cancelar y Aceptar, con pulsar la tecla esc cancelas y pulsando la tecla intro aceptas.